やまと尼寺 四季ごよみ「長月 白露・秋分」

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2020-09-26 18:04 UTC
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やまと尼寺 四季ごよみ「長月 白露・秋分」 [Eテレ] 2020年9月26日(土) 午後2:15~午後2:25(10分) 長月(9月)前半は“白露(はくろ)”。菊の花に長寿を願う「重陽の節句」。後半は“秋分(しゅうぶん)”。お月見の日はおすしもサラダもお団子も、月をテーマに。 「やまと尼寺 精進日記」の音羽山観音寺の暮らしの知恵と料理を、季節の暦・二十四節気ごとに紹介する。長月(9月)前半は“白露(はくろ)”。菊の花に長寿を願う「重陽の節句」。後半は“秋分(しゅうぶん)”。今年もお月見を楽しむ。お寿司(すし)もサラダもお団子も、月をテーマに楽しいごちそう。

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